La nostra produzione principale sono le mozzarelle.
Con l'arrivo della nuovissima BIRICHINA, raggiungiamo quota quattro mozzarelle prodotte.

La Morozzella e La Deliziosa hanno trovato un larghissimo consenso presso i consumatori; sono i classici 'bocconcini' da 100 grammi, ottimi per un pasto leggero sia d'estate che d' inverno.
La Mozzarella Sant'Anna è invece utilizzata sopratutto dalle pizzerie per la sua caratteristica di mozzarella filante.
Viene anche 'CUBETTATA', comoda da servire sulla pizza.
La qualità dei nostri prodotti è apprezzata da anni dall' affezionata clientela.